Condiment pentru Shawarma și Döner Abido 50g

Condiment pentru Shawarma și Döner Abido 50g este un amestec aromatic de condimente produs și ambalat în Liban, creat pentru preparate de tip shawarma și döner. Combinația de ienibahar, piper negru, scorțișoară, ghimbir, cardamom, sumac, cuișoare și nucșoară oferă preparatelor un profil aromatic complex, specific bucătăriei orientale.

Amestecul Abido este gata pregătit pentru utilizare, astfel încât nu mai este nevoie să combini separat mai multe condimente pentru a obține aroma dorită. Poate fi folosit atât pentru condimentarea și marinarea ingredientelor înainte de gătire, cât și în diferite rețete inspirate din bucătăria levantină și orientală.

Ambalajul de 50g este practic pentru utilizarea acasă și permite păstrarea ușoară alături de celelalte condimente din bucătărie.

Amestec de condimente pentru shawarma și döner

Secretul unui preparat aromat stă în echilibrul condimentelor. Condimentul pentru Shawarma și Döner Abido reunește într-un singur amestec mai multe ingrediente aromatice utilizate în bucătăria orientală.

Ienibaharul și scorțișoara contribuie la profilul cald și aromat al amestecului, în timp ce piperul negru, ghimbirul și cardamomul completează gustul. Sumacul aduce propria sa notă caracteristică, iar cuișoarele și nucșoara completează combinația de mirodenii.

Pe ambalaj, produsul este prezentat ca Döner/Shawarma – mélange d’épices / kruidenmix / Gewürzzubereitung, fiind un amestec de condimente destinat acestui tip de preparate.

Cum se folosește Condimentul pentru Shawarma și Döner Abido 50g?

Condiment pentru Shawarma și Döner Abido 50g poate fi integrat în marinade împreună cu celelalte ingrediente ale rețetei sau adăugat direct în timpul pregătirii preparatului. Cantitatea poate fi ajustată în funcție de cantitatea de ingrediente și de intensitatea aromatică dorită.

Îl poți utiliza pentru preparate de tip shawarma sau döner, dar și pentru alte rețete în care dorești un amestec de condimente cu profil oriental.

Pentru o aromă mai bine distribuită, condimentul poate fi amestecat cu ingredientele marinadei înainte de gătire, astfel încât mirodeniile să fie repartizate uniform.

Ingrediente

Condiment pentru Shawarma și Döner Abido 50g conform etichetei produsului:

ienibahar, piper negru, scorțișoară, ghimbir, cardamom, sumac, cuișoare, nucșoară, regulator de aciditate E330, mahlab.

Mahlabul este menționat pe etichetă și ca sâmbure de vișin sălbatic măcinat.

Alergeni și urme de alergeni

Conform ambalajului, produsul este fabricat într-o unitate în care sunt procesate și:

GRÂU, SUSAN și MUȘTAR.

Persoanele cu alergii sau intoleranțe alimentare trebuie să consulte întotdeauna eticheta fizică a produsului înainte de consum.

Valori nutriționale

Valorile declarate pe ambalaj pentru 100g de produs sunt:

Informații despre produs

Condiții de păstrare

Conform informațiilor de pe ambalaj, Condimentul pentru Shawarma și Döner Abido 50g trebuie păstrat într-un loc uscat și răcoros.

După deschidere, este recomandată închiderea corespunzătoare a ambalajului și protejarea condimentului de umezeală și surse directe de căldură, pentru a-i menține cât mai bine caracteristicile aromatice.

Condimente Abido pentru bucătăria orientală

Abido este un brand libanez de condimente, iar acest amestec pentru shawarma și döner poate fi integrat într-o selecție mai largă de mirodenii utilizate în preparatele orientale.

Pentru rețete în care dorești să controlezi separat aromele, poți descoperi și Sumac Măcinat Abido 500g.

De asemenea, poți completa selecția de ingrediente pentru bucătăria orientală cu Semințe de Susan Abido 50g. 

De ce să ai acest amestec în bucătărie?

Avantajul unui amestec gata pregătit este simplitatea. În loc să măsori separat ienibahar, piper, scorțișoară, ghimbir, cardamom, sumac, cuișoare și nucșoară, ai toate aceste condimente reunite într-un singur produs.

În același timp, compoziția declarată pe ambalaj îl diferențiază de un condiment simplu pentru carne: este un amestec complex de mirodenii, conceput în jurul profilului aromatic specific preparatelor de tip shawarma și döner.

Gramajul de 50g îl face potrivit inclusiv pentru cei care pregătesc ocazional astfel de rețete și vor un amestec de condimente gata de folosit.

Întrebări frecvente

Pentru ce se folosește Condimentul pentru Shawarma și Döner Abido 50g?
Este un amestec de condimente destinat în principal preparatelor de tip shawarma și döner și poate fi utilizat în marinade sau în timpul preparării.

Ce condimente conține?
Conform etichetei, conține ienibahar, piper negru, scorțișoară, ghimbir, cardamom, sumac, cuișoare, nucșoară și mahlab, alături de regulatorul de aciditate E330.

Conține sare în lista ingredientelor?
Sarea nu apare în lista de ingrediente vizibilă pe ambalaj. Tabelul nutrițional declară însă sub 0,5g sare/100g.

Unde este produs?
Produsul este produs și ambalat în Beirut, Liban, de Abido Company for Trade and Industry S.A.L.

Ce cantitate conține pachetul?
Condiment pentru Shawarma și Döner Abido 50g  conține 50g de amestec de condimente.

Cum se păstrează?
Conform ambalajului, trebuie păstrat într-un loc uscat și răcoros.

Condiment pentru Shawarma și Döner Abido 50g este o alegere practică pentru preparatele inspirate din bucătăria orientală, reunind într-un singur amestec mai multe mirodenii aromatice specifice acestui stil de gătit.